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「au8娱乐合法吗」入秋的莲藕最鲜脆,简单几步,做成小饼,香喷喷!
2020-01-09 10:24:44 阅读:4412

「au8娱乐合法吗」入秋的莲藕最鲜脆,简单几步,做成小饼,香喷喷!

au8娱乐合法吗,刚立秋不久,终于到了莲藕上市的季节,这个时节的莲藕口感最是清新鲜脆,适合炒着吃,凉拌着吃,但更适合拿来做在馅里面,莲藕的爽脆会在馅里展露无疑,我以为如果包饺子,这个时节的莲藕也是最佳的。

今天要分享的这款莲藕小饼,就是采用了莲藕馅的做法,不同的是,你不用再把它包起来了,调好馅料后,直接放在锅里煎就可以了,相当的简单方便。

【准备食材】:

主料:猪肉300g、莲藕1节、香葱适量

调料:生姜、生抽、少许老抽、盐、鸡精、胡椒粉

【做法】:

1、猪肉切成沫

2、加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精

搅拌均匀,腌制10分钟;

3、莲藕切成小丁,我是用搅拌机打的,不要打得太碎了,有些颗粒口感更好

4、切适量香葱,加入莲藕、猪肉

再加适量盐、生抽(因为前面肉有稍微腌制,所以这里不要加太多盐了哦)

5、所以材料一起搅拌均匀,搅拌好的莲藕馅非常的粘稠,可以轻松做成小饼

如果您放的猪肉很少,可以加适量淀粉,以增加粘性

6、电饼铛上下盘都刷上油,将上面做的猪肉莲藕做成小饼,煎至两面金黄即可

煎好的小饼,乘热吃,外焦里嫩,香喷喷

如果小饼放冷了,再加热一下就可以了,依然香~

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